Produktinformation
- Grillbaren skrevet af Umut Sakarya og Frank Svärd
- Opskrifter på grillbarsmad
- Bogserie: Guldskeen
- Format: Indbundet
- Sprog: Dansk
- Størrelse: 21,8 x 27,8 x 1,5 cm
Læs mere om bogen under Beskrivelse
Beskrivelse
Grillbarsmad på kokkemanér. Umut og Frank lærer dig at fritere forårsruller og lave den perfekte bøfsandwich.
Flæskestegssandwich. Guldkebab. Jyske nachos. Parisertoast.Nostalgiske ord, der bringer minder om eftermiddage i håndboldhallen og ture hjem med en god ven efter en aften i byen.Kokkene Umut Sakarya og Frank Svärd driver til daglig Guldgrillen i Nansensgade i København, hvor de løfter grillbarsmad til det næste niveau. Den brune sovs over bøfsandwichen er hjemmelavet, og bearnaisen rører de selv. I Grillbaren lærer de dig at lave din egen grillbarsmenu – på kokkemanér.
Detaljer
- Forfatter: Umut Sakarya, Frank Svärd
- Udgave 1, Oplag 1
- Udgivelsesdato: 4. april 2022
- Forlag: Grønningen
Produktdetajler
Reference
5712875561696
Brand
Grønningen 1
Kommentar